ur.se
Farlig Fritid logotyp

Jaktskolan

I jaktskolan visar experter hur man flår bytet snabbt och snyggt. Här visar vi hur du gör med gallblåsan och skottskadan.

Urtagning

Lär dig "passa" djuret. Snabb avkylning är det viktigaste. Efter att du fällt bytet, ta ut bukorganen. Felaktigt utförd passning, eller dålig hygien, medför sämre hållbarhet och sämre kött.

Länkar

Läs mer om jägarexamen på Studiefrämjandets hemsida:
www.sfr.se